Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр
Доставка у поштомат - від 50грн., у відділення по Україні - від 50грн., кур'єром - від 85грн. Вартість доставки залежить від ваги та відстані. SMS або Viber-повідомлення про доставку. Можливість розрахуватися карткою у відділенні.
Доставка у відділення - від 25грн. - до 15кг не більше 70см (3-6днів), кур'єром - від 50грн. Вартість доставки залежить від ваги та відстані. SMS або Viber-повідомлення про доставку. Можливість розрахуватися карткою у відділенні.
Доставка у відділення - від 35грн., кур'єром - від 60грн. Вартість доставки залежить від ваги та відстані. SMS або Viber-повідомлення про доставку. Можливість розрахуватися карткою у відділенні.
Доставка у відділення - від 35грн., кур'єром - від 65грн. Вартість доставки залежить від ваги та відстані. SMS або Viber-повідомлення про доставку. Можливість розрахуватися карткою у відділенні.
по Україні - 3-5 днів
Характеристики Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр
Бренд | Наш Формат |
Автор | Денні Мейєр |
Розміри | 140 x 210 мм |
Країна реєстрації бренду | Україна |
Тематика | Бізнес та підприємництво |
Автор | Денні Мейєр |
Опис Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр
ТЕМАТИКА КНИГИ
Бізнес, ресторанна справа, гастрокультура.
ПРО ЩО КНИГА
Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стріт-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії – це гостинність. Як поєднати високу кухню та невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту та затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?
ДЛЯ КОГО КНИЖКА
Книжка для всіх, хто цікавиться ресторанним бізнесом та захоплюється гастрокультурою, мріє відкрити власний заклад.
ЧОМУ ВАРТО КУПУВАТИ ЦЮ КНИГУ
У цій книжці ресторатор показує залагоджувальну частину ресторанної справи та пояснює, чому це один із найскладніших і найпрекрасніших бізнесів у світі.
ПРО АВТОРА
Денні Меєр — ресторатор, засновник та співвласник мережі закладів Union Square Hospitality Group. Співавтор "Кулінарної книги Union Square Cafe" та видання "Добавка від Union Square Cafe".
До цього товару не знайдено запитань. Поставте питання першим!